Merhaba sohbet odaları ve chat sitesi kullanıcılarımız bayanlar ne kadar yemek yapmayı biliyorum desede bazen özellikle pilav ypparken ayarı tutturamıyoruz.Buna keza baylarada yardımcı olacak tariflerden bir tanesi pirinç pilavı tarifini sizlere anlatacağım.Ayarladığım ölçülerde kesinlikle yapışma veya fazla su olayı kalmıyor arkadaşlar.

Malzemeler

2 Su bardaği pirinç

2,5 su bardaği ılık su

yarım cay bardağı şehriye

1 tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşiği tereyağ

1 yemek kaşığı sıvıyağ

Yapılışı

Öncelikler pirinçleri 3 defa yıkadıktan sonra ılık suda 15 dk bekletiyoruz.Tencereye yağlarımızı koyup biraz ısınınca şehriyeleri ekliyoruz.Şehriyelerimiz pembeleşince tencereyi ocaktan alıp 5 dk bekletiyoruz.Daha sonra tekrar tencereyi ocağa koyduğumuz da pirinçlerimizi suyundan süzüp ekliyoruz ve karıştıyoruz.Pirinçleri beyaz kristal renk alana kadar.Daha sonra ılık 2,5 su bardağı ılık suyumuzu ekliyoruz ve tuzumuda ekleyip karıştırdıktan sonra yaklaşık 15 dk sonra pilavımız pişmiş oluyor.Tencere kapağına havlu kağit sıkıştırırsanız pilavınız hazır arkadaşlar afiyet olsun.

Tweet