Yoğurtlu patlıcan salatası. 4 adet büyük boy patlıcan 1 çorba kasesi yoğurt 1 dis sarımsak 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tane irisinden soğan 1 tane limon 1 tutam maydanoz Tuz, karabiber, pul biberi Hazırlanışı : patlıcanlari önceden ısıtmis olduğumuz 200 derecelik fırında yumusayana kadar pişiriniz. Sonrada közleyiniz . Patlıcanlari kabuklarını soyup bir kap yada tahta üzerinde minik olarak dograyin. Üzerine ezilmiş sarımsak ve doğranmış maydonozu birde soğanı... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  01 Haziran 2016 - 01:58 - Okunma Sayısı :  2.185 views